加入日期: | 2020.04.19 |
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地 區(qū): | 泰州市 |
內(nèi) 容: | 一、項目名稱: ***口岸實驗初中(小學(xué))食材采購項目。 二、基本情況 口岸實驗學(xué)校食堂,現(xiàn)有口岸實驗初中和口岸實驗小學(xué)兩所學(xué)校約****名師生(疫情期間)就餐,全年預(yù)計有近萬人次的伙食供應(yīng)。 三、食材采購范圍 食材采取分標(biāo)段采購的方式進行,共八個標(biāo)段,各標(biāo)段具體要求見 |
一、項目名稱:
泰州市口岸實驗初中(小學(xué))食材采購項目。
二、基本情況
口岸實驗學(xué)校食堂,現(xiàn)有口岸實驗初中和口岸實驗小學(xué)兩所學(xué)校約1700名師生(疫情期間)就餐,全年預(yù)計有近萬人次的伙食供應(yīng)。
三、食材采購范圍
食材采取分標(biāo)段采購的方式進行,共八個標(biāo)段,各標(biāo)段具體要求見附件。
標(biāo)段一:肉類;
標(biāo)段二:冷凍食品類;
標(biāo)段三:水產(chǎn)類;
標(biāo)段四:大米類;
標(biāo)段五:雞蛋類;
標(biāo)段六:蔬菜類;
標(biāo)段七:豆制品類;
標(biāo)段八:食用油、調(diào)味品及干貨類。
四、食材報價評標(biāo)方式:
根據(jù)不同食材的季節(jié)性特點,采取分類報價方式進行。
標(biāo)段一肉類、標(biāo)段三水產(chǎn)類和標(biāo)段八中干貨類采用比當(dāng)日市場零售價下浮百分比的報價方式進行,下浮百分比多者中標(biāo)(下浮率精準(zhǔn)到小數(shù)點后兩位);
其余標(biāo)段采用直接報同品牌每斤(或袋、瓶)多少元的報價方式進行,報價低者中標(biāo)。如果報價高于當(dāng)日市場零售價則為廢標(biāo)。如果所有報價均高于當(dāng)月隨機調(diào)查的市場零售價最低價,則該標(biāo)段所報價格全部作廢標(biāo)處理。(冷凍食品、大米類如出現(xiàn)多種品牌須提供樣品,試吃比較后確定中標(biāo)方)
當(dāng)日市場零售價以“泰州市發(fā)改委網(wǎng)站—民生價格—價比三家—農(nóng)貿(mào)市場及大型超市”欄目公示的近期價格為基準(zhǔn)價,如上述欄目中沒有的價格,以招標(biāo)日當(dāng)日口岸農(nóng)貿(mào)市場、港盛農(nóng)貿(mào)市場、刁鋪農(nóng)貿(mào)市場和大潤發(fā)超市等同類食材零售價的平均價為依據(jù)。
特別說明:鮮肉類當(dāng)日市場零售價以口岸農(nóng)貿(mào)市場、港盛農(nóng)貿(mào)市場、刁鋪農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)天鮮肉價格的平均價為依據(jù)。如某一標(biāo)段投標(biāo)商只有一家,則該標(biāo)段流標(biāo)或由招標(biāo)小組現(xiàn)場與投標(biāo)商直接談判商定價格。
五、食材采購期限
食材采購合同期為一個月,即從2020年5月1日起至2020年5月31日止。
六、食材采購?fù)稑?biāo)方要求
參與食材采購的投標(biāo)方應(yīng)具有以下資質(zhì):
1. 各類食材供應(yīng)商必須是國內(nèi)合法商戶(包括企業(yè)法人、個體工商戶)。
2. 供應(yīng)商須持有相關(guān)食品經(jīng)營范圍內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《衛(wèi)生許可證》、《生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營(流通)許可證》等,營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍包含本次招標(biāo)內(nèi)容。
。1)米、油類等食品必須符合GB1354-2009標(biāo)準(zhǔn),同時提供最新有關(guān)部門或機構(gòu)出具的貨物質(zhì)量檢測(檢驗)報告;
(2)凍品類須提供產(chǎn)品合格證明文件,動物產(chǎn)品提供檢疫合格證明,批次產(chǎn)品最新檢測報告,要求具有專業(yè)的冷凍庫;鮮肉類須提供放心肉的銷售憑證、動物產(chǎn)品檢疫合格證明(畜產(chǎn)品檢驗合格證)和非洲豬瘟檢測報告;
(3)豆制品、調(diào)味品及干貨類須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證,預(yù)包裝食品由各種品牌生產(chǎn)廠家出具相關(guān)證照,散裝食品供應(yīng)時須標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(4)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋類必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,蔬菜要有農(nóng)藥殘留檢驗報告。
七、食材采購費用的結(jié)算
每月5日前由食材供應(yīng)商與學(xué)校后勤中心膳食科核對賬目,開具正式發(fā)票,經(jīng)審核審批后由食堂會計按實支付。不按時到學(xué)校結(jié)賬的,則推遲至學(xué)期末再結(jié)算,所造成的損失由其自行承擔(dān)。
八、其他事項
1.本次詢價方式為分標(biāo)段分別進行,標(biāo)段一、二為分品種報價,不接受跨標(biāo)段整體報價,標(biāo)段三至八標(biāo)段為一次報價,標(biāo)段八分食用油、調(diào)味品和干貨三大類;
2. 每標(biāo)段確定中標(biāo)方一家,備選方一家;
3. 如中標(biāo)方在供貨期內(nèi)發(fā)生以次充好、偷梁換柱、不符合食品要求等問題,校方有權(quán)拒收,中標(biāo)方應(yīng)立即換貨,如果換貨不及時或拒絕換貨則校方將立即停止其供貨資格,所產(chǎn)生貨款均按50%結(jié)算,并不得再參加以后的任何招標(biāo)活動;如發(fā)生食品安全事故,除按上述方式處理外將依法追究其法律責(zé)任并承擔(dān)所有經(jīng)濟損失;
4.供應(yīng)商必須按照采購人員通知的時間、數(shù)量、品種、品質(zhì)要求及協(xié)定的價格準(zhǔn)時送貨,經(jīng)驗收合格后簽字確認(rèn),不能以任何理由推托,一旦影響到學(xué)校食堂的正常運轉(zhuǎn),供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟賠償;供應(yīng)商不能滿足供貨要求時,應(yīng)提前一周通知招標(biāo)人,招標(biāo)人同意后方可中止合同;
5. 如中標(biāo)方在供貨期內(nèi)所供貨價格高于標(biāo)底,學(xué)校則按標(biāo)底價再下浮20%進行結(jié)算;如在一個月內(nèi)發(fā)生三次這種情況則學(xué)校立即停止其供貨資格,同時當(dāng)月所有貨款按標(biāo)底價再下浮20%結(jié)算,并取消以后參加投標(biāo)的資格。
九、投標(biāo)要求及方式:
1.投標(biāo)要求。首次參加的投標(biāo)人須提供個人身份證原件復(fù)印件,以及所需要提供的各類資料的原件和復(fù)印件。再次參加投標(biāo)的不再提供相應(yīng)資質(zhì)證明材料(確保資質(zhì)在有效期內(nèi)),但須提供產(chǎn)品最新監(jiān)測報告。
2. 投標(biāo)方式。首次投標(biāo)為集中投標(biāo),即在投標(biāo)時間內(nèi)遞交標(biāo)書(報價單),該標(biāo)書須密封且加蓋單位公章。再次投標(biāo)時可在招標(biāo)時間內(nèi)密封好標(biāo)書交學(xué)校招標(biāo)工作小組即可,再次招標(biāo)不當(dāng)面拆封,由招標(biāo)工作小組在規(guī)定時間統(tǒng)一拆封審核評估。
3. 投標(biāo)樣品。投標(biāo)標(biāo)段二冷凍食品如出現(xiàn)不同品牌,標(biāo)段七食用油、干貨類和標(biāo)段四大米類的投標(biāo)人須提供實物樣品(冷凍食品、油、干貨類樣品提供數(shù)量按報價單上的單位,大米須提供1公斤以上)。
十、評標(biāo)人員構(gòu)成
評標(biāo)人員由校長室、黨支部、工會、后勤、教師代表共五人組成,具體人員由校黨政議事會商定,一經(jīng)確定原則上負(fù)責(zé)一年。
十一、投標(biāo)文件要求
1.投標(biāo)單位或個人應(yīng)將投標(biāo)文件(報價單)密封于信封內(nèi),一個標(biāo)段一個密封信封,投幾個標(biāo)段就應(yīng)該有幾個密封信封,信封封面要注明投標(biāo)標(biāo)段,信封應(yīng)加蓋單位印章或有效簽名。投標(biāo)文件(報價單)同樣應(yīng)加蓋單位印章或有效簽字,否則作廢標(biāo)處理。如把幾個標(biāo)段的投標(biāo)文件放在同一個信封內(nèi)的,則作廢標(biāo)處理。
十二、報名、投標(biāo)、開標(biāo)的時間和地點
(一)報名及開標(biāo)時間
1.報名時間:2020年4月20日至2020年4月24日上午8:30-11:30;下午2:00-5:00。
2.報名地點:口岸實驗學(xué)校后勤中心財務(wù)部(藝體樓三樓)。
3.質(zhì)疑時間:4月22日至4月24日,如有疑問須以書面形式提交至口岸實驗學(xué)校后勤保障部。
4.投標(biāo)時間: 2020年4月25日上午9:30前,逾期交達指定地點,視為無效投標(biāo)。
5.開標(biāo)時間:2020年4月25日上午9:30。
6.開標(biāo)地點:泰州市口岸實驗初中三樓錄播教室。
(二)再次報名招標(biāo)時間
1. 投標(biāo)人可于每月20日至25日將報價文件(報價單)按要求提交至口岸實驗學(xué)校食材招標(biāo)工作小組辦公室(聯(lián)系人***
2. 學(xué)校招標(biāo)工作小組每月25日上午9點30進行評標(biāo);并于次日公布評標(biāo)結(jié)果。
十三、聯(lián)系人:顧曉晨主任 聯(lián)系方式***
本招標(biāo)文件解釋權(quán)歸:泰州市口岸實驗初中(小學(xué))
泰州市口岸實驗初中
泰州市口岸實驗小學(xué)
2020年4月19日
附件:各標(biāo)段食材具體要求及報價單
附件1 各標(biāo)段食材品種及要求
標(biāo)段及類別 |
品 名 |
規(guī) 格 要 求 |
標(biāo)段一
肉類
標(biāo)段二 冷凍類
標(biāo)段三 水產(chǎn)類 |
前夾肉 |
新鮮,無皮去骨(未經(jīng)冷藏、瘦肉占7成) |
精 肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),后腿精肉 |
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五花肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),去皮、五花三層,無泡泡肉 |
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小 排 |
新鮮,小排(中排) |
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大 骨 |
帶肉,新鮮 |
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光骨,新鮮 |
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雞 肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),整只凈重1.5—2斤 |
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培 根 |
品牌,口感佳 |
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雞大腿 |
冷凍,不包冰,中號(2.2±0.1倆/只,品牌:六和、益客) |
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雞 胸 |
冷凍,不包冰(品牌:六和、益客) |
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鴨邊腿 |
冷凍,不包冰(品牌:六和、益客) |
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純魚圓 |
品牌,口感佳 |
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鮰魚塊 |
品牌,口感佳 |
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雞 排 |
品牌,口感佳 |
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蛋 餃 |
品牌,口感佳 |
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基圍蝦 |
鮮活,每斤60±5只/斤 |
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竹節(jié)蝦 |
鮮活,每斤60±5只/斤 |
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標(biāo)段四 |
大 米 |
品牌,色澤、口感好,以師生反饋意見為準(zhǔn) |
標(biāo)段五 |
雞 蛋 |
完好,新鮮 |
標(biāo)段六 |
蔬 菜 |
市場中等以上品質(zhì),新鮮、不失水分 |
標(biāo)段七 |
豆制品類 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
標(biāo)段八 |
食用油 |
品牌,非轉(zhuǎn)基因大豆油(金龍魚、金匯福、福臨門) |
調(diào)味品 |
品牌,市場中等以上品質(zhì) |
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干 貨 |
品牌,中等以上品質(zhì) |
附件2 各標(biāo)段食材品種報價單
蔬 菜 報 價 單
種類 |
茼蒿 |
白菜 |
土豆 |
西紅柿 |
西葫蘆 |
有機花菜 |
包菜 |
價格 |
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種類 |
芋頭 |
藥芹 |
茄子 |
黃豆芽 |
大青菜 |
冬瓜 |
洋蔥 |
價格 |
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種類 |
豇豆 |
蓮藕 |
黃瓜 |
白蘿卜 |
小青菜 |
牛心菜 |
青椒 |
價格 |
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種類 |
生菜 |
平菇 |
香菇 |
杏鮑菇 |
光萵苣 |
本山藥 |
金針菇 |
價格 |
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說明:
1.不考慮等品質(zhì)以下的各種蔬菜,所有蔬菜價格均含稅,請報價、供貨時認(rèn)真把握;
2.青菜、韭菜、包菜、藥芹、大白菜、茼蒿等綠色蔬菜基本要求是新鮮、無黃葉、不失水、不浸水;蘿卜、土豆、芋頭、青椒、茄子、西紅柿等蔬菜外表要無傷、無爛、無銹斑、不干縮;其余品種蔬菜應(yīng)新鮮完整。
3.本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
雞 蛋 報 價 單
規(guī)格要求 |
價格(元∕斤) |
備 注 |
完好,新鮮 |
|
含 稅 |
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
食 用 油 報 價 單
品 名 |
規(guī) 格 要 求 |
價格(元∕5L) |
備 注 |
金龍魚 |
非轉(zhuǎn)基因,大豆油,5L |
|
含 稅 |
金匯福 |
非轉(zhuǎn)基因,大豆油,5L |
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福臨門 |
非轉(zhuǎn)基因,大豆油,5L |
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魯 花 |
非轉(zhuǎn)基因,大豆油,5L |
|
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|
說明:
投標(biāo)方除上述品牌外也可自我推薦一種品牌候選。
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
水 產(chǎn) 品 報 價 單
規(guī)格要求 |
價格與本地市場同品質(zhì)下浮 |
備 注 |
鮮 活 |
% |
含 稅 |
說明:
甲方每周至少調(diào)研當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場一次,發(fā)現(xiàn)供貨價格高于中標(biāo)價,則本周水產(chǎn)品全部在中標(biāo)價的基礎(chǔ)上再下浮20%計算;
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
調(diào) 味 品 報 價 單
種 類 |
品 牌 |
規(guī) 格 |
價格(元∕瓶、桶) |
備 注 |
醬油1 |
海天草菇老抽 |
1.9L |
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含 稅 |
醬油2 |
海天金標(biāo)生抽 |
1.9L |
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食 醋 |
鎮(zhèn)江恒順 |
500ml |
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料 酒 |
恒順蔥姜 |
480ml |
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雞 精 |
大橋 |
900g |
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鹽 |
淮鹽 |
500g |
|
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綿白糖1 |
廣西產(chǎn) |
500g |
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綿白糖2 |
淮陰產(chǎn) |
500g |
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豆瓣醬 |
郫縣產(chǎn) |
7kg |
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剁 椒 |
南京產(chǎn) |
2kg |
|
|
說明:
報價單中品牌和規(guī)格為學(xué)校廚師推薦。
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
大 米 報 價 單
規(guī)格要求 |
價格(元∕斤) |
備 注 |
品牌,色澤、口感好 |
|
含 稅 |
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
豆 制 品 類 報 價 單
品 名 |
要 求 |
價格(元∕斤) |
備 注 |
老豆腐 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
|
含 稅 |
嫩豆腐 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
|
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卜 頁 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
|
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香 干 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
|
|
油 果 |
新鮮,無雜質(zhì),無異味 |
|
說明:
投標(biāo)方除上述品種外也可自我推薦一種品種候選。
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
干貨類 報 價 單
規(guī)格要求 |
價格與本地市場同品質(zhì)下浮 |
備 注 |
品牌,中等以上品質(zhì) |
% |
含 稅 |
說明:
甲方每周至少調(diào)研當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場一次,發(fā)現(xiàn)供貨價格高于中標(biāo)價,則本周干貨類食材在中標(biāo)價的基礎(chǔ)上再下浮20%計算;
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
冷 凍 食 品 報 價 單
品 名 |
規(guī) 格 要 求 |
價格(元∕斤) |
備 注 |
雞大腿 |
冷凍,不包冰,中號 |
|
含 稅 |
雞 胸 |
冷凍,不包冰 |
|
|
鴨邊腿 |
冷凍,不包冰 |
|
|
純魚圓 |
品牌,口感佳 |
|
|
回魚塊 |
品牌,口感佳 |
|
|
雞 排 |
品牌,口感佳 |
|
|
蛋 餃 |
品牌,口感佳 |
|
|
培 根 |
品牌,口感佳 |
|
冷凍食品類填報時須注明品牌規(guī)格,建議填報推薦品牌(益客、六和、嘉吉、安井),如填報其他品牌請帶樣品。
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日
豬 肉 類 報 價 單
品名 |
規(guī)格要求 |
下浮百分比 |
備注 |
前夾肉 |
新鮮去皮無骨,未經(jīng)冷藏,瘦肉占7成 |
% |
含 稅 |
精肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),后腿精肉 |
% |
|
五花肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),去皮,五花三層 |
% |
|
大骨 |
帶肉,新鮮 |
% |
|
光骨,新鮮 |
% |
||
雞肉 |
新鮮(未經(jīng)冷藏),整只凈重1.5—2斤 |
% |
|
本招標(biāo)期限:2020年 月 日— 月 日。
投標(biāo)人(簽章):
2020年 月 日