中國(guó)皇家御醫(yī)傳世典范：連氏飲膳乾隆四寶——中國(guó)食文化研究會(huì)特別推薦，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目連氏飲膳乾隆四寶尋找產(chǎn)品合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

 

連氏飲膳起源于1561年，由明朝萬(wàn)歷皇帝御醫(yī)連成玉先生始創(chuàng)，至今已有459年歷史，經(jīng)歷了16代人傳承；“連氏飲膳乾隆四寶”就是根據(jù)連成玉先生的七世孫、連氏飲膳第七代祖師連德馨為清朝乾隆皇帝奉獻(xiàn)養(yǎng)生膳食的典故而設(shè)計(jì)。

1750年，53歲的連德馨先生再次登臨中岳嵩山采集奇珍異草配制藥艾藥膳，并久居于少林寺內(nèi)，研究禪宗文化和禪醫(yī)方法。當(dāng)年九月，清朝皇帝乾隆西渡洛水，禮佛少林寺和嵩山中岳廟修禪養(yǎng)心逗留數(shù)日。在此過(guò)程中，乾隆皇帝還與少林寺禪醫(yī)在渺渺艾香中切磋艾灸之法，研習(xí)養(yǎng)生之道；當(dāng)他聽說(shuō)久聞大名的民間奇人連德馨先生恰好在中岳嵩山采集藥草研制連家膳灸雙寶時(shí)龍顏大悅，立即派人召見連德馨；興致勃勃地了解連德馨先生常年游歷名山大川，尋找珍奇本草制作藥艾藥膳的方法和功效，并請(qǐng)德馨先生將世代家傳的膳灸之道傳授于宮廷御醫(yī)御廚。為此，連德馨先生特別總結(jié)和配制了四套養(yǎng)生膳食和灸法，貢獻(xiàn)給乾隆皇帝，被連氏家族后人譽(yù)為“乾隆四寶”。

或許是乾隆由此感悟了養(yǎng)生之妙，從此醉心于艾灸和膳食養(yǎng)生，于是才使他成為歷史上最長(zhǎng)壽的皇帝；北京至今還流傳著“萬(wàn)壽山上飄艾香、乾隆皇帝福灸長(zhǎng)”的名謠；在此后的歲月中，乾隆還在自己創(chuàng)作的多首詩(shī)詞中，嵌入“德馨”二字，以獨(dú)特而隱喻的方式，表達(dá)與連德馨先生的邂逅之情和紀(jì)念之意。譬如在1762年，乾隆帝南巡返回途中渡黃河時(shí)，想必想起了當(dāng)年渡過(guò)洛河后見到連德馨先生的事情，遂作五言律詩(shī)一首：“兩日云龍駐，四番來(lái)往經(jīng)。鴻川常戢浪，巨瀆信昭靈。楗石希安奠，瓣香詎德馨。舍舟遵路驛，封牘奏慈寧�！�(請(qǐng)參見中華連氏國(guó)醫(yī)文化歷史顧問(wèn)、國(guó)家清史編撰委員會(huì)專家王道成教授指導(dǎo)編輯，中國(guó)人民大學(xué)出版社出版的《乾隆御制詩(shī)文全集》)

2000年，為紀(jì)念祖師連德馨先生貢獻(xiàn)乾隆四寶二百五十周年，連德馨先師九世孫、原解放軍二炮衛(wèi)生部部長(zhǎng)連汝安教授曾多次組織六老詩(shī)會(huì)，詠贊先師與乾隆皇帝的嵩山奇遇，參加紀(jì)念活動(dòng)的社會(huì)名家包括：原國(guó)家衛(wèi)生部部長(zhǎng)錢信忠 原毛主席保健醫(yī)生王鶴濱 原人民日?qǐng)?bào)社軍事部主任連云山 原解放軍二炮衛(wèi)生部部長(zhǎng)連汝安 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授王效道 天壇醫(yī)院主任醫(yī)師范志明，被大家尊稱為“六老詩(shī)會(huì)”。

以下選粹六老詩(shī)會(huì)部分作品，請(qǐng)大家欣賞：

西渡洛水禮少林

西渡洛水禮少林，乾隆有緣識(shí)德馨；

從此膳灸隨身行，九旬壽帝御大清。

 

德馨先師遇明君

德馨先師遇明君，清風(fēng)飛泉蓮花松。

一輪明月照九鼎，乾隆四寶入六宮。

 

卻憶當(dāng)年中岳廟

卻憶當(dāng)年中岳廟，六和香茗伴秋簫。

松風(fēng)搖曳茶煙渺，君臣對(duì)月詠仙草。

 

馳譽(yù)朝野四百載

馳譽(yù)朝野四百載，共濟(jì)天下五福開。

乾隆亦得六和品，康泰源于七味來(lái)。

 

德馨獻(xiàn)寶蓮花山

德馨獻(xiàn)寶蓮花山，飛泉懸松月中天。

乾隆歡宴圓明園，美酒佳人舞翩躚。

 

君臨天下為帝王

君臨天下為帝王，何如山野做瀟郎。

六和美酒七味膳，一生逍遙百年康。

 

胸懷天下承盛世

胸懷天下承盛世，心系鄉(xiāng)野念故知。

德馨藏于筆墨間，君王情義誰(shuí)人識(shí)。

圣人孔子七十八世孫孔維東先生也奉和乾隆帝題詩(shī)褒揚(yáng)德馨先師獻(xiàn)寶：“心有靈犀天地通，君王華章詠郎中。欲問(wèn)福源為哪般？七味六和益乾隆。”

歷史的長(zhǎng)河已經(jīng)流過(guò)去二百多年，作為乾隆四寶配方技藝和文化母體的連氏飲膳與連氏艾灸，已成為北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目；2019年10月，還被國(guó)家文化和旅游部中國(guó)食文化研究會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局當(dāng)代中醫(yī)藥發(fā)展研究中心，分別推薦為第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。而乾隆和連德馨那短短的一次邂逅，所留下的一段膳灸養(yǎng)生康壽佳話仍在世代傳揚(yáng)。特別是“乾隆四寶”中的養(yǎng)生美食在乾隆朝也寫下了濃墨重彩的一筆，連氏國(guó)醫(yī)文化研究專家和連氏家族傳承弟子也紛紛題詩(shī)詠贊和奉獻(xiàn)墨寶表達(dá)崇敬之心和紀(jì)念之情。

樂(lè)享四寶品人生

樂(lè)享四寶品人生，乾隆功過(guò)有幾分。

珍饈佳肴慶盛世，玉液瓊漿祝美辰。

金樽美酒醉君王

金樽美酒醉君王，六和通靈譜華章。

一生瀟灑載青史，萬(wàn)民仰慕得瑞祥。

七味六和帝王宴

七味六和帝王宴，美酒佳人醉江山。

天下一統(tǒng)真豪邁，萬(wàn)方樂(lè)奏有于闐。

進(jìn)入21世紀(jì)，連汝安教授以高尚的情懷和宏大的格局，突破連氏國(guó)醫(yī)文化數(shù)百年來(lái)在家族內(nèi)部傳承的慣例，創(chuàng)立了社會(huì)傳承機(jī)制。新一代傳承人團(tuán)隊(duì)在傳承連氏國(guó)醫(yī)養(yǎng)生文化及其乾隆四寶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的同時(shí)，也對(duì)先祖連德馨充滿了敬仰之情，相信“乾隆四寶”養(yǎng)生美食隨著不斷的繼承、優(yōu)化和創(chuàng)新，必將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，造福于千家萬(wàn)戶，成為中國(guó)餐飲文化奉獻(xiàn)給世界的一份美食養(yǎng)生瑰寶。

這正是：

天下歸心念隆恩，萬(wàn)民歡宴賀太平，四寶飄香七味美，五福降瑞六和生。

為進(jìn)一步豐富中國(guó)健康養(yǎng)生工程建設(shè)乾隆四寶的文化內(nèi)容，使海內(nèi)外人士更好的了解中國(guó)健康養(yǎng)生工程建設(shè)乾隆四寶的軼事典故，更好的弘揚(yáng)和推廣中國(guó)健康養(yǎng)生工程建設(shè)乾隆四寶養(yǎng)生文化，造福人民群眾的健康長(zhǎng)壽事業(yè)。乾隆四寶傳承中心決定面向海內(nèi)外公開尋找中國(guó)健康養(yǎng)生工程建設(shè)乾隆四寶大健康產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品合作機(jī)構(gòu)。

招標(biāo)項(xiàng)目如下：

一、項(xiàng)目概況

1. 項(xiàng)目名稱：中國(guó)皇家御醫(yī)傳世典范：連氏飲膳乾隆四寶——中國(guó)食文化研究會(huì)特別推薦，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目連氏飲膳乾隆四寶尋找產(chǎn)品合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告2. 招標(biāo)人：華夏御膳（北京）中醫(yī)研究院、上和元（北京）中醫(yī)研究院 、中華連氏國(guó)醫(yī)文化館

3. 招標(biāo)模式：公開競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選用

二、招標(biāo)內(nèi)容

1、招標(biāo)范圍：招標(biāo)項(xiàng)目中國(guó)健康養(yǎng)生工程建設(shè)乾隆四寶尋找產(chǎn)品合作機(jī)構(gòu)。本公司主要提供乾隆四寶來(lái)源及文化背景說(shuō)明和商業(yè)計(jì)劃書，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有產(chǎn)品合作機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)和有豐富品牌策劃經(jīng)驗(yàn)的人介紹本項(xiàng)目基本情況，并從中初選有意向者推薦給本公司。

職責(zé)范圍：

①根據(jù)公司指標(biāo)、盈利目標(biāo)以及對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判, 制定月度、季度、年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,帶領(lǐng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)并有效支持產(chǎn)品經(jīng)理，完成公司要求產(chǎn)品部門的各項(xiàng)工作目標(biāo)；②負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，產(chǎn)品制定和設(shè)立，擬定公司產(chǎn)品整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)要求；③主持產(chǎn)品發(fā)行前的研究分析、包裝、策劃及文案，并開展相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)及協(xié)助產(chǎn)品推介工作，協(xié)助投后管理及反饋信息收集，并建立產(chǎn)品檔案；④指導(dǎo)項(xiàng)目計(jì)劃書、招募說(shuō)明書、合伙協(xié)議等文書的撰寫、美化及排版，撰寫各類分析報(bào)告及實(shí)施方案；⑤負(fù)責(zé)產(chǎn)品和行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行行業(yè)相關(guān)政策研究，；⑥了解國(guó)內(nèi)行業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài)，提出產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)意，增強(qiáng)客戶滿意度；⑦協(xié)助公司對(duì)產(chǎn)品需求調(diào)研、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)品生命周期進(jìn)行分析，對(duì)產(chǎn)品的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略提出建設(shè)性意見，為企業(yè)決策層提供討論參考依據(jù)。

任職條件：

①本科以上學(xué)歷， 5年以上工作經(jīng)驗(yàn)；②3年以上產(chǎn)品設(shè)計(jì)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；③熟悉各產(chǎn)品生產(chǎn)全流程，能夠獨(dú)立編輯或撰寫產(chǎn)品說(shuō)明書、產(chǎn)品推介材料、合同文本等文書； ④熟悉相關(guān)法律、財(cái)務(wù)、稅務(wù)等知識(shí)；熟悉各種產(chǎn)品的交易結(jié)構(gòu)和風(fēng)險(xiǎn)控制措施； ⑤品行端正、積極主動(dòng)、有強(qiáng)烈的責(zé)任心，良好的溝通能力；⑥熟悉各種辦公軟件的使用。

待遇：底薪+提成+股份期權(quán)，具體數(shù)額面議。

2、項(xiàng)目流程：項(xiàng)目主要是投標(biāo)方通過(guò)提交入選人名錄及個(gè)人簡(jiǎn)介，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后，由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向，由我方確定后簽訂三方協(xié)議，確定投標(biāo)方工作完成。

3、招標(biāo)代理公司報(bào)酬：面議。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項(xiàng)目開發(fā)對(duì)象必須是來(lái)自中華人民共和國(guó)工商部門登記注冊(cè)的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊(cè)資金50萬(wàn)元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的項(xiàng)目融資經(jīng)驗(yàn)以及案例；

⑥ 投標(biāo)公司信用度高；

⑦ 具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財(cái)產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法行為。

2、周期：暫定合同簽訂之日起3個(gè)月。

六、獲取招標(biāo)文件時(shí)間、方式、招標(biāo)文件售價(jià)及開標(biāo)

1. 背景資料獲取時(shí)間：自發(fā)布之日起

2. 背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

3. 開標(biāo)時(shí)間：自發(fā)布之日后一個(gè)月

七、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）榮譽(yù)證書提供復(fù)印件加蓋公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

八、報(bào)價(jià)文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過(guò)正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報(bào)價(jià)人所提交的報(bào)價(jià)文件。

九、咨詢聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2021年02月28日前將報(bào)名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址***

聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢電話：***

 

十、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)采取公開競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)選擇的方式，招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

十一、監(jiān)督及投訴

招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動(dòng)違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***