皇上鐘愛的乾隆香茶烤雞，上了咱家餐桌！中國非遺乾隆香茶烤雞健康工程建設(shè)招商加盟合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

 

1750年，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳第七代祖師連德馨先生再次登臨中岳嵩山采集奇珍異草配制藥艾藥膳，并久居于少林寺內(nèi)，研究禪宗文化和禪醫(yī)方法。當(dāng)年九月，乾隆皇帝西渡洛水，禮佛少林寺和嵩山中岳廟修禪養(yǎng)心；當(dāng)他聽說久聞大名的民間奇人連德馨先生恰好在九鼎蓮花山采集藥草，研制連家膳灸雙寶時龍顏大悅，立即召見連德馨；興致勃勃地了解連德馨先生制作藥艾藥膳的方法和功效，并請德馨先生將世代家傳的膳灸之道傳授于宮廷御醫(yī)御廚。為此，連德馨先生特別總結(jié)和配制了四套養(yǎng)生膳食和灸法，貢獻(xiàn)給乾隆皇帝，包括：乾隆御灸、乾隆御膳、乾隆御酒、乾隆御茶，被連氏家族后人譽(yù)為“乾隆四寶”。

當(dāng)年連德馨和乾隆共探養(yǎng)生之道時，因為身在少林寺禪地，不宜多談葷腥之事。事后去到京城，找到乾隆指定的御廚，提到自己在各地游歷時，親見鄉(xiāng)野之人就地取材，以草本藥物為原料燒制肉類，不僅美味卓絕，而且藥草果木炮制熏烤出的食物，也頗有功效。遂根據(jù)宮內(nèi)食譜，結(jié)合祖?zhèn)鳌捌呶读汀敝ǎ瑵撔难兄屏藬?shù)十道菜肴，形成了乾隆四寶中的“乾隆御膳”。

“乾隆御膳”不僅貫徹了連氏飲膳平衡營養(yǎng)的理念，同時還兼顧了色香味美的宮廷膳食要求，尤其是其中的幾道烤肉，乾隆食用后龍顏大悅，細(xì)問御廚做法，聽說為了保證燒烤肉食的養(yǎng)生功效，在燒制過程中減少藥草成分流失，也保證烤肉能夠受熱均勻，連德馨專門依照灸器的原理設(shè)計了掛爐，于是特別將掛爐局設(shè)為內(nèi)膳房一局，專門為宮內(nèi)燒制各類肉食。

乾隆香茶烤雞：

烤雞基本源于山東院上烤雞的做法，在丁香、大料等調(diào)料的基礎(chǔ)上，再按“七味六和”之法和養(yǎng)生保健需要加上七味中草藥進(jìn)行研制，最后掛入掛爐，用果木慢慢烤制而成。乾隆給母親設(shè)宴祝壽時，各類養(yǎng)生燒烤也是菜肴主角，有詩為證：

翠幾堆花餅，鮮盤侑野麋。千秋最圓夜，五字又成時。

北斗懸金幕，南山獻(xiàn)桂卮。吳剛脩不到，輪外一枝枝。

另有《重華宮侍皇太后宴》詩云：

首歲熙春宴，重華介壽辰。彩屏開令節(jié)，瓊爵獻(xiàn)慈親。

樂奏千年曲，燈迎五夜新。樓頭紛瑞玉，淑氣協(xié)鴻鈞。

中國烹飪協(xié)會原秘書長、國際烹飪聯(lián)合會名譽(yù)會長王文橋先生為德馨先師乾隆四寶烤雞抒懷：“紅爐幽火果木香，青煙絳雞芳宴長。春茶玉容七味美，瓊漿潤腸六和康�！�

招標(biāo)項目如下：

一、項目概況

1. 項目名稱：皇上鐘愛的乾隆香茶烤雞，上了咱家餐桌！中國非遺乾隆香茶烤雞健康工程建設(shè)招商加盟合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

2. 招標(biāo)人：華夏御膳（北京）中醫(yī)研究院、上和元（北京）中醫(yī)研究院、中華連氏國醫(yī)文化館、北京乾隆香茶烤雞傳承中心

3.  招標(biāo)模式：公開競爭，擇優(yōu)選用

二、招標(biāo)內(nèi)容

1、招標(biāo)范圍：招標(biāo)項目皇上鐘愛的乾隆香茶烤雞，上了咱家餐桌！中國非遺乾隆香茶烤雞健康工程建設(shè)招商加盟合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告。本公司主要提供乾隆四寶來源及文化背景說明和商業(yè)計劃書，投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有招商加盟合作機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗和有豐富品牌策劃經(jīng)驗的人介紹本項目基本情況，并從中初選有意向者推薦給本公司。

職責(zé)范圍：

①根據(jù)公司指定的加盟政策及其發(fā)展策略，完成公司指定的招商加盟 目標(biāo)，完成負(fù)責(zé)區(qū)域加盟店數(shù)以及銷售計劃各項目標(biāo)的達(dá)成;

②對所管轄區(qū)域的市場情況要熟悉，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)拓展本區(qū)域意向客戶，拓展與公司發(fā)展相吻合的加盟商;制定并落實招商加盟拓展計劃;

③負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)拓展本區(qū)域意向客戶的談判工作；

④負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)并實施本部門的加盟談判以及合同簽訂的工作，確保首批貨款落實到位;

⑤負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)新簽約加盟商選擇店鋪，并要及時考察和評估備選店鋪，確保開店的質(zhì)量;

⑥負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)并實施簽約加盟店的籌備、裝修、開業(yè)工作；

⑦負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)并實施幫助加盟商拓展銷售渠道，挖掘其潛在的市場;幫助加盟商在營運的過程中出現(xiàn)的問題，提升加盟商的營運能力;

⑧負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)公司各部門與加盟商的關(guān)系;

⑨定期拜訪加盟商，增強(qiáng)雙方的溝通，并要與加盟商保持良好的合作關(guān)系;

⑩要充分掌握所管轄的市場信息以及客戶的相關(guān)動態(tài)，并隨時向總部匯報情況。

任職條件：

①市場營銷等相關(guān)專業(yè)，大學(xué)本科及以上學(xué)歷

②熟練掌握進(jìn)口和政府有關(guān)的政策，熟悉全國進(jìn)口加盟市場和跨境電商情況，熟練掌握專業(yè)知識，準(zhǔn)確分析市場動態(tài)，掌握加盟推廣的業(yè)務(wù)流程，具備營銷、財務(wù)等方面的基本知識；快速學(xué)習(xí)能力，邏輯思考能力，判斷能力，卓越的溝通能力和談判能力。

③具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和有較強(qiáng)的談判、組織能力

④英語四級水平；熟練掌握OFFICE辦公軟件

⑤良好的團(tuán)隊管理能力，優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織與開拓能力

⑥5年以上市場營銷和加盟推廣工作經(jīng)驗，有良好的渠道關(guān)系者優(yōu)先

待遇：底薪+提成+股份期權(quán)，具體數(shù)額面議。

2、項目流程：項目主要是投標(biāo)方通過提交入選人名錄及個人簡介，在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后，由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向，由我方確定后簽訂三方協(xié)議，確定投標(biāo)方工作完成。

3、招標(biāo)代理公司報酬：面議。

三、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人要求：

①參與項目開發(fā)對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨立法人，具有獨立訂立合同的主體資格，并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力，注冊資金50萬元以上

②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度；

③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

⑤投標(biāo)公司具備豐富的人才推選經(jīng)驗以及案例；

⑥ 投標(biāo)公司信用度高；

⑦ 具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽(yù)，沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài)，在經(jīng)營活動中無重大違法行為。

2、周期：暫定合同簽訂之日起3個月。

六、獲取招標(biāo)文件時間、方式、招標(biāo)文件售價及開標(biāo)

1. 背景資料獲取時間：自發(fā)布日開始

2. 背景資料獲取方式：背景資料以電子版方式發(fā)送。

3. 開標(biāo)時間：自發(fā)布日后一個月

七、投標(biāo)人資質(zhì)文件

（1）法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章

（2）榮譽(yù)證書提供復(fù)印件加蓋公章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章

八、報價文件不予受理情況

（1）逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。

（2）未通過正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報價人所提交的報價文件。

九、咨詢聯(lián)系人及地址：***

凡有意參加者于2021年02月28日前將報名信息發(fā)送至電子郵箱***

聯(lián)系地址***

聯(lián)系人***

聯(lián)系電話***

咨詢電話：***

 

十、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)采取公開競爭，擇優(yōu)選擇的方式，招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布

十一、監(jiān)督及投訴

招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的，有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。

監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話：***