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六和香茗伴秋簫,乾隆御茶的怡然心境:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆御茶尋找營銷渠道合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告

信息發(fā)布日期:2021.02.03 標(biāo)簽: 北京市招標(biāo) 東城區(qū)招標(biāo) 渠道招標(biāo) 
加入日期:2021.02.03
地 區(qū):東城區(qū)
內(nèi) 容:六和香茗伴秋簫,乾隆御茶的怡然心境:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆御茶尋找營銷渠道**機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告 卻憶當(dāng)年中岳廟,六和香茗伴秋簫。 松風(fēng)搖曳茶煙渺,君臣對月詠仙草。 弘歷(乾。┳鳛樨范G(雍正皇帝)的第四個兒子,幼年就深受祖父,也就是當(dāng)時的皇帝康熙喜愛。康熙子嗣甚多,且幼年登基,少年奪權(quán)親政,深知宮廷內(nèi)部
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六和香茗伴秋簫,乾隆御茶的怡然心境:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆御茶尋找營銷渠道合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告 卻憶當(dāng)年中岳廟,六和香茗伴秋簫。 松風(fēng)搖曳茶煙渺,君臣對月詠仙草。 弘歷(乾隆)作為胤禛(雍正皇帝)的第四個兒子,幼年就深受祖父,也就是當(dāng)時的皇帝康熙喜愛?滴踝铀蒙醵,且幼年登基,少年奪權(quán)親政,深知宮廷內(nèi)部為 了皇位兄弟相殘,常常上演兇險殘酷的悲劇,所以尋機(jī)廢太子之后再沒有立儲君。但對弘歷則喜愛有加,多次帶回宮中,親手傳授弓馬刀劍,接見大臣處理國事時也有意讓弘歷旁聽,儼然已將其作為一代君主在培養(yǎng)?滴躐{崩后遺詔指定胤禛繼位,民間及史書上多有猜測,說雍正能夠在九龍奪嫡中勝出,最重要的籌碼就是康熙想讓弘歷能夠繼承大統(tǒng)。 1736年,隨著雍正病逝,年僅25歲的弘歷登基,年號乾隆,開啟了封建社會歷史上最后的輝煌——康乾盛世。 祖父康熙和父親雍正兩任皇帝在世時文治武功,為乾隆朝奠定了社會發(fā)展的政治基礎(chǔ),國家內(nèi)部生產(chǎn)制造興旺發(fā)達(dá),物質(zhì)豐富,經(jīng)濟(jì)繁榮,外部除了準(zhǔn)格爾部的叛亂仍未平定,邊疆基本已趨于和平。乾隆本人生于皇家,從小受祖父寵愛,長大后順利繼位,性格發(fā)展比較健康,處事敞亮,加之年輕好奇,對于新鮮文化和事物都充滿欣賞之心。經(jīng)常將國事托付重臣,自己微服在民間私訪,了解平民疾苦,考察官宦作風(fēng)。夜晚投宿時乾隆有時會有意避開館驛府衙,選擇山野之間的廟宇田莊,寄情山水的同時,也能更深的體察民情,了解社會問題。也由此民間多處都流傳著乾隆爺?shù)妮W事。 而乾隆本人對民間文化的接觸和包容,既為他治理國家提供了參考,也對他本人的健康長壽形成了莫大的幫助。乾隆在位60年,以89歲高齡辭世,成為中國古代十大長壽皇帝之冠,在人均壽命普遍較低的古代,堪稱奇跡。這和乾隆擅長養(yǎng)生是有密切關(guān)系的,根據(jù)后人整理的乾隆養(yǎng)生四訣:吐納肺腑,活動筋骨,十常四勿,適時進(jìn)補。最后這適時進(jìn)補四個字,除了常見的藥補方外,日常養(yǎng)生所常用的灸療之法與膳食之道也居功甚偉。研讀史料可以看出,乾隆除了勤于鍛煉之外,飲食結(jié)構(gòu)非常合理,普通人家常見的五谷雜糧,粗茶淡飯,也屢屢在乾隆的御膳食譜上出現(xiàn)。尤其是被連氏家族后人稱道的乾隆四寶,更是以養(yǎng)生功效見長,別具風(fēng)格,獨有匠心,頗受乾隆帝青睞;圣人孔子七十八世孫孔維東先生有詩為證:“起居有序好養(yǎng)生,酒色節(jié)度遵常倫,融通六和享四寶,萃取七味品八珍”。 而這一切,都要得益于當(dāng)年乾隆與民間奇人連德馨的一次偶遇。 1750年(乾隆十五年)8月,乾隆帶著新冊封的那拉皇后展謁祖陵,隨后對現(xiàn)在的河南嵩山、洛陽等地進(jìn)行巡視,九月中旬來到中岳嵩山中的九頂蓮花山少林寺,瞻仰過康熙親筆手書的少林寺牌匾后,又隨同少林寺僧眾舉辦了法會并用素齋,并決定當(dāng)晚留宿少林寺,第二天一早出發(fā)趕往嵩山中岳廟。 次日,乾隆一行前往拜謁了中岳廟,時值夏日,天氣炎熱,乾隆午休后醒來,坐在廟堂中只覺得遍體濡濕,感覺分外不爽。又聽得廟堂后山上風(fēng)吹松動,油然而起向往之心,便起身帶著兩三隨從,讓知事僧派了一個聰明伶俐的小和尚帶路,往后山林中納涼去了。 山路崎嶇,但有樹蔭遮擋,畢竟涼爽許多,走到中途,乾隆選定一顆大樹下的石頭,隨從太監(jiān)從食盒中取出茶點,一邊休息一邊遠(yuǎn)眺九頂蓮花山風(fēng)光。無意之中,乾隆看到身邊這棵大樹上有幾處疤痕,仿佛多年前曾被多次撞擊,不由得心生好奇,招手問隨同的小和尚:“我且問你,方才一路前來,偶見幾棵大樹上,也有類似這樣的瘢痕,卻是有什么緣故?” 那小和尚名喚法修,見皇上問話,便跪下說道:“回萬歲爺,這樹上的瘢痕并非天然形成,是原來寺內(nèi)僧人患牙病者甚多,牙疼難忍之時,僧人便來這山上,以頭抵樹,壓迫轉(zhuǎn)移疼痛。久而久之,就在樹上留下這些痕跡! 乾隆聽得認(rèn)真,點頭深表同情的說:“牙疼確實惹人煩惱,先皇在世時也有牙病,多次用藥都無效,后經(jīng)山西巡撫蘇克濟(jì)進(jìn)京時獻(xiàn)艾灸一法,晝夜灸灼止痛方才得以緩解。朕當(dāng)時年幼,但對先皇牙疼感同身受!彼肿屑(xì)打量了那些樹疤片刻,繼而問道:“朕看此樹上瘢痕,已然蒙塵多載。如依你所言,莫非今日寺內(nèi)僧眾,已沒有牙疼之煩憂?” 法修說:“萬歲爺圣明,多年前有一位施主四海云游,前來嵩山采集藥草,常常寄居少林寺,無意中得知僧眾深受牙病之痛,此施主乃是醫(yī)家世代傳人,大發(fā)慈悲,取九頂蓮花山本地辛夷花以祖?zhèn)髦ò局,讓寺里眾人每日服用,不出三月,眾人牙痛之苦已紛紛消解。本地民眾聽說此事后也相攜來求醫(yī),施主概不推辭,將所需原料及熬制方法傾囊相授;由于其配方選用了七種源于嵩山的奇珍異草,老百姓皆稱此粥名為“七味牙痛消! 法修講的眉飛色舞,乾隆也聽得津津有味,忍不住說:“古人說,才不近仙者,德不近佛者,不可為醫(yī)。所謂醫(yī)者父母心便是了。”又追問道:“不知你可知道此奇人姓名! 法修說:“回萬歲爺,小人年幼不知施主全名,因他近期在九頂蓮花山采藥,常常寄宿于少林寺,我們小輩便稱呼他德馨爺爺! 乾隆點點頭,若有所思的說:“綏柔四方曰德,香之遠(yuǎn)播曰馨,德馨德馨,此人所作所為確實配得起這兩個字。若不是四海之大,云游無定,朕倒真想見見此人! 法修畢竟年輕,聞聽乾隆如此說,居然忘了禁忌,抬頭直視著乾隆,說:“德馨爺爺今日就在九頂蓮花山采藥,萬歲爺想見他,叫他來便是了! 乾隆說:“這大山莽莽,他在山中采藥,卻到何處尋他?” 法修扭轉(zhuǎn)身子,指著對面山梁上,說:“萬歲爺,那便是他! 眾人極目遠(yuǎn)眺,順著法修手指的方向,果然見隔一道山谷,對面山坡上確有一人,走走停停,正在山坡上采藥,相距不過三二十丈,眉眼都看得清清楚楚。乾隆喜出望外,表面卻不動聲色,立即打發(fā)隨從和法修一同前往召其過來問話。 待其走至近前,跪地請安之后,乾隆便命其起身仔細(xì)打量,見來人雖已年過半百,但臉膛紅潤,這一路急趕過來,仍然氣定神閑,乾隆心里面暗自贊嘆,便問其姓名籍貫。 那人回話說:“小民姓連名德馨,是山西潞安府人氏! 乾隆沉吟片刻,問:“你既姓連,又是山西潞安人士,可知一人名叫連廣衡?” 連德馨趕忙下跪回話說:“那便是家父!” 乾隆撫掌大喜道:“果不其然,朕和你家素有淵源。圣祖爺爺在世之日,后宮膳房經(jīng)常制作的七味養(yǎng)生粥,便是圣祖爺爺巡視五臺山時,從你曾祖連思盛處得來的方子;先皇當(dāng)年使用艾灸緩解牙疼之法,蘇克濟(jì)也是從你父連廣衡處討教來的;今日,朕在這里又和你巧遇,看來你也必將和你曾祖,父親一般,要為朕解決一些麻煩。” 連德馨趕忙跪下,說:“萬歲爺圣體安康,百病不侵,不勞小民診治。但自先祖創(chuàng)立醫(yī)法膳法以來,在飲膳及艾灸養(yǎng)生療疾方面略有小成,如蒙圣上不棄,德馨愿和盤敬獻(xiàn)! 旁邊的法修又忍不住插嘴說:“德馨爺給我們少林寺也出了好幾個做糕點和茶湯的方子,吃了以后身強(qiáng)體健,還幫我們打制了一些艾灸器具,用于跌打損傷,療疾治病,我們方丈給取了個名字,合稱少林四寶。” 連德馨連忙說:“四寶可不敢當(dāng),是少林寺方丈抬舉!鼻〉溃骸霸嘎勂湓敗!边B德馨接著認(rèn)真說:“我家先祖遵循《易經(jīng)》中“與天地合其德、與日月合其明、與四時合其序”的思想,以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”以及我家先祖所感悟的“五茶為清、五豆為疏”為指導(dǎo),以連家先祖所倡導(dǎo)的“酸甜苦辣咸澀淡”七味調(diào)和為操作方法,以“五臟同調(diào)”、“六腑安和”、“七味共攝”、“四季康寧”為理念,總結(jié)出一套“七味六和”的膳食養(yǎng)生理法。小人只不過是依據(jù)此理法,和少林寺深重習(xí)功練武,跌打損傷,健體強(qiáng)身的實際情況結(jié)合,為其配備了一些齋飯和灸法而已! 乾隆哈哈大笑說:“既然如此,今日不上山了,朕就和德馨先生在這里說說話,看看有什么膳方和灸法,可以讓朕帶到膳房和太醫(yī)院,讓他們也學(xué)一學(xué),咱們也湊一套‘宮廷四寶’出來! 連德馨口稱:“不敢當(dāng),不敢當(dāng)”,繼而叩謝乾隆,又蒙乾隆賜座,兩人在樹下端坐,有問有答談笑風(fēng)生。乾隆先從康熙帝原來常食用的七味養(yǎng)生粥問起,連德馨告知他不同的粥方對應(yīng)不同的功效,而且不同的季節(jié)粥飯要做一些修改,以達(dá)到應(yīng)天知時的作用。而且因為不同地區(qū)的藥食同源的本草和食材,除卻種類上有所不同之外,在性味功效上也略有差異,所以在制作時也要考慮因地制宜;基于同樣的道理,在制作養(yǎng)生茶湯時,也要根據(jù)季節(jié)時令、飲用人群等隨機(jī)應(yīng)變,不應(yīng)墨守成規(guī)方能起效;至于連家療疾養(yǎng)生的看家本領(lǐng)艾灸之法,更是無所隱瞞,將自家歷代先人所創(chuàng)的各種酒具和六和灸法一一講述,并在征得乾隆同意后,現(xiàn)場為其演示了一番;乾隆聽說同樣的“七味牙痛消”,給民間大眾服用的方子里面是加了酒的,連德馨也詳細(xì)做了解釋,說酒有透絡(luò)通經(jīng)之功效,寺內(nèi)僧眾基于佛經(jīng)戒律,自然不能飲酒,但若是要想讓藥物迅速起作用,在很多情況下酒是最好的引子,并詳細(xì)解釋了各類藥物經(jīng)酒浸泡后,可能產(chǎn)生加強(qiáng)功效的例子。乾隆雖不嗜酒,但聽他說得有理,當(dāng)即就有了一嘗其味的想法。可惜連德馨隨身并未攜帶酒品,乾隆便讓隨從記住,回去指定膳房一名御廚,一名御醫(yī),讓連德馨到京城時可隨時拜會,將連德馨所研制的各類灸法、茶湯、酒飲、膳食務(wù)必學(xué)會,以便隨時享用。 乾隆是至孝之人,天下聞名,自然也向連德馨問到了如何給母親調(diào)理身體的方法。連德馨告知乾隆連家先祖連成玉食療和灸法十六字祖訓(xùn):“以簡為要、以久為效、少補壯泄、陰陽皆調(diào)”。說尋常人平時只需要注意飲食養(yǎng)生和艾灸調(diào)理就能延年益壽,連家膳灸的方法操作起來簡單方便,便于人們在日常生活中堅持長期使用,同時在運用中貫徹“虛實補瀉”的配伍原則,故能達(dá)到平衡陰陽、調(diào)養(yǎng)身體的效果。 連德馨知道乾隆嗜好圍獵,常有在外野餐的機(jī)會,便告知他自己漫游山川鄉(xiāng)野時,常見獵戶漁夫用當(dāng)?shù)厮幉莨咀鋈剂,燒制出的食物不僅美味卓絕,而且因其采用藥草炮制,頗有功效。鑒于身邊隨行有少林僧人,不便多言葷腥,待日后去到京城,必然和御廚御醫(yī)溝通,將此烤制肉類之法悉心傳授。同時也講解了先祖連成玉飲膳制作技藝十六字祖訓(xùn)“四時為序、五行為本、六和為性、七味為效”,再次強(qiáng)調(diào)說明了使用飲食養(yǎng)生方法要隨著季節(jié)時令的不同、五臟六腑強(qiáng)弱的差異、個人體質(zhì)的變化等情況,靈活的調(diào)配食材、性味和功效,才能更好的達(dá)到“七味共攝、四季康寧”的健康境界。 乾隆和連德馨二人自午后開始交談,直到黃昏仍然意猶未盡,乾隆特賜連德馨陪同用膳,連德馨也自告奮勇,下廚做了少林四寶中的羅漢養(yǎng)生羹。晚餐后君臣二人依舊促膝談心,直至月上中天,陪同數(shù)次提醒,乾隆方和連德馨依依惜別,連德馨先生走后,在一片萬籟俱寂中,乾隆仍然心潮澎湃不能入眠,遂口占《謁岳廟》一詩以紀(jì)此行,詩曰: 正正堂堂地,巍巍煥煥京。 到來瞻氣象,果足慶平生。 愜我長年愿,陳茲祈歲情。 忽聞鸞鶴韻,疑有列仙迎。 此次交談對連德馨而言,雖然談話對象比較特殊,但究其實質(zhì),只是一次普通的對連家傳世膳灸養(yǎng)生方法的講解;然而對乾隆來說,影響卻相當(dāng)深遠(yuǎn)。正是在這次長談中,乾隆對連家傳世的膳灸之法有了初步的了解,并逐步感悟了養(yǎng)生之妙。在連德馨和御廚幾次接觸后,乾隆品嘗到了連德馨以連家“七味六和”祖法潛心配制的各類養(yǎng)生茶湯、酒飲和膳食,尤其還對宮廷膳房進(jìn)行了改制,內(nèi)膳房單設(shè)掛爐局,專門為內(nèi)廷制作各類炙烤類食物,所使用的烤制方法和程序也都是由連德馨敬獻(xiàn)的;至于艾灸,更被乾隆欽定為太醫(yī)院診治之法,到了晚年更是每日必灸,宮內(nèi)艾香四溢?梢哉f,或許正是在連氏膳灸養(yǎng)生之道的助益之下,乾隆才成為歷史上最長壽的皇帝。而連德馨敬獻(xiàn)的各類養(yǎng)生療疾方法,經(jīng)連氏家族后世傳人分類整理,被記載于連家世代傳續(xù)的《連氏飲膳二五味珍方錄》和《連氏五行藥艾經(jīng)方》之中,總共有艾灸、茶湯、酒飲、膳食等四個品類,每個品類又各有四個代表品種,雖然乾隆當(dāng)時開玩笑說叫宮廷四寶,但隨著乾隆皇帝圣君之名日隆,連氏家族世世代代傳承過程中,大家都更愿意稱之為“乾隆四寶”,也就是乾隆御灸、乾隆御茶、乾隆御酒、乾隆御膳;其中乾隆四寶中的乾隆御茶由于具有和頤、和氣、和心、何坤、和潤、和元的六大功效,配方獨特,茶香怡人,當(dāng)之無愧的成為乾隆四寶中的養(yǎng)生明珠。 2000年,為紀(jì)念祖師連德馨先生貢獻(xiàn)乾隆四寶二百五十周年,連德馨先師九世孫、原解放軍二炮衛(wèi)生部部長連汝安教授曾多次組織六老詩會,詠贊先師與乾隆皇帝的嵩山奇遇,參加紀(jì)念活動的社會名家包括:原國家衛(wèi)生部部長錢信忠 原毛主席保健醫(yī)生王鶴濱 原人民日報社軍事部主任連云山 原解放軍二炮衛(wèi)生部部長連汝安 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授王效道 天壇醫(yī)院主任醫(yī)師范志明,被大家尊稱為“六老詩會”;乾隆四寶中的乾隆御茶也成為大家詠贊的主題之一。 乾隆御茶包括五個品種,分別是乾隆蘭花茶,乾隆蓮花茶,乾隆菊花茶,乾隆玫瑰茶,乾隆梅花茶等。 乾隆御茶 連德馨在少林寺本就有六味羅漢茶,是為少林四寶之一,乾隆也曾在少林寺品嘗,對此贊不絕口,當(dāng)時就已經(jīng)言明,將來必要將此味茶湯教授御廚,引入宮中享用。后來連德馨和御廚交流中,考慮到宮中人和僧眾畢竟飲食結(jié)構(gòu)不一樣,如果原樣引入的話,不見得有顯著效果。所以考慮再三,也和御廚數(shù)次推敲,最終將原來的羅漢修心茶和羅漢安神茶合為一體,成為花茶;另外選取其他花草,經(jīng)過調(diào)配后各有功效,依據(jù)季節(jié)和身體狀況進(jìn)行服用。試制成功后敬獻(xiàn)乾隆,乾隆龍心大悅,在宮中大力推廣,一時之間宮中人人盡飲花草茶,蔚然成風(fēng)。更因其可制成茶包隨身攜帶,所以乾隆外出時也能隨時飲用,如他在去天津盤山云罩寺時,望著遠(yuǎn)處類似蓮花的層巒疊嶂,看著眼前茶碗中的金蓮花瓣,觸景生情,做五言律詩一首: 應(yīng)接真無暇,山川果有靈。 谷煙披亂絮,瀑水瀉懸屏。 錦片千章紫,蓮花萬朵青。 徐無最高處,極目偶延停。 蘭花茶 蘭花有養(yǎng)陰潤肺、利水滲濕、清熱解毒的功效,自古便應(yīng)用于婦科入藥,再加上蘭花性情高潔,一貫被人用來比喻高潔清雅的品格。但世上罕見用蘭葉入茶,僅取蘭質(zhì)入茶。連德馨在常見的花草茶基礎(chǔ)上,增加了一道蘭花熏蒸的程序,并將精心挑選的蘭葉嫩芽經(jīng)炒青和壓型后,配入茶包中。需要使用時,用開水徐徐倒入浸泡,蘭香持久,滋味甘醇,飲后使人生津止渴,唇齒留香。因此頗受后宮諸嬪妃喜愛。即便是使用后的茶包,濾干水份仍然可以作為香包使用。乾隆一次到一嬪妃處,嬪妃以茶包沃灌玉蘭花,滿庭皆香,乾隆當(dāng)即口占一詩: 一朵銀云馬上來,半星曾不惹塵埃。相看果是通身凈,何未姮娥月里栽。 又曾做《鄒一桂牡丹蘭花折枝》一詩,借頌揚蘭花表現(xiàn)對蘭花茶的贊許: 國香自合獨稱蘭,國色還須讓牡丹。偶爾寫生涵至理,世間兩美合應(yīng)難。 蓮花茶 金蓮花是一味傳統(tǒng)中藥,有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏等功效,被稱為“塞外龍井”,很早就被當(dāng)?shù)厝伺谥坪笈菟嬘。連德馨走南闖北自然見過,聽聞宮中因人多雜亂,時有瘟病發(fā)生,知道是因為宮中濕氣重,體內(nèi)日趨積累又不能排出所導(dǎo)致。加上宮中女性眾多,對于容貌要求較高。便將金蓮花整朵進(jìn)行干制,使用時取一或兩朵,熱水浸泡后花瓣展開,儼然如一朵蓮花盛開在茶碗中,后宮諸女生飲用時都愛不釋手,心情愉悅進(jìn)而面色紅潤,被稱為后宮美顏圣品。流入民間后也大受歡迎,以至于民間紛紛傳說“寧品三朵花,不飲二兩茶”。 太后也經(jīng)常飲用蓮花茶,配合艾灸之法,乾隆作為孝子,自然對敬獻(xiàn)養(yǎng)生之寶的連德馨感恩有加,但作為皇帝自然不能輕易表達(dá)自己的喜好,只能隱晦的將對連德馨的感念之情寫入詩中: 出云峰更秀,釀雨地斯靈。景寫一空白,膏蘇萬隴青。 悅心惟樂歲,養(yǎng)志奉慈寧。何必劉賓客,端稱以德馨。 這首詩表面上看是表達(dá)要為母親盡孝的決心,但也暗含著感謝帶給自己和母親健康的連德馨之意。對連德馨先生有情有義的乾隆皇帝,另有一首詩寫道:“勝地偏宜六轡停,山靈為我列云屏。心于靜會塵應(yīng)遠(yuǎn),耳與神謀籟可聽。一室虛生無限白,四時不改總常青。土階何意希堯儉,陋矣端惟有德馨! 又一次對常年云游于三山五岳,采集奇珍異草,制作藥艾藥膳,寄情于山水鄉(xiāng)野之間,超脫于世俗瑣事之外的連德先生表達(dá)了詠贊之情。 菊花茶 菊花和金蓮花類似,很早就有人用于入茶。因為菊花有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒等功效,炮制后的菊花茶自然也能夠解毒消炎。唐代已有做菊花茶的記載,明代宮內(nèi)也已用于清涼茶飲。連德馨在前人制茶的基礎(chǔ)上,依據(jù)“七味六和”祖法再加入諸如枸杞、山楂等藥食同源本草,調(diào)和口感的同時也增加了藥效。另外在炎炎夏日,他還在菊花茶中加入冰糖或者蜂蜜作為清涼飲料,具有清熱、降火、潤喉的功效,十分受人歡迎。乾隆經(jīng)常享用,并曾作詩贊頌: 瓊枝韡韡傲霜開,才過重陽故國來。 未免迎人如見晚,不殊昔歲此相陪。 工慚李迪能描筆,逸謝陶潛但舉杯。 最是一枝秋意足,底論金盞更銀臺。 花茶 花茶是在少林四寶之一六味羅漢茶的基礎(chǔ)上改良形成,采用原來羅漢修心茶和羅漢安神茶的成分,雜以菊花、金蓮花、蘭花茶料,經(jīng)過煮制后,冬季熱飲,夏季涼飲,一年四季均可飲用,后期已成為宮中日常飲品。乾隆日常飲用較多的便是此茶,就連在外游歷時也隨身攜帶,有一次他東巡途中,接見蒙古諸王公貴族時,便以此茶招待大家,時值夏日氣候炎熱,蒙古諸人飲用后遍體舒暢,紛紛請教乾隆此茶為何如此爽口。滿人本是游牧民族,傳統(tǒng)上不重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對于內(nèi)地諸多民族文化也有些隔膜。入主中原后清皇室逐漸接受了中原文化,但蒙古貴族仍然不以為意。乾隆趁此機(jī)會借連德馨先生配制的此茶為喻,叮囑蒙古族人不僅要注意防守邊疆,也要注意農(nóng)事保證生產(chǎn): 塞館清涼車駕停,仰流鱗集眾藩屏。亦咨力穡秋稱好,更喜攻駒境永寧。 長計何須誇絕幕,恩柔遂以撫來庭。尋常視此殊艱致,謨烈躬承勉德馨。 這首詩寫于蒙古行宮塞館,其中心思想不僅表達(dá)了乾隆借機(jī)向蒙古眾王公貴族宣傳從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要性,鼓勵他們從游牧向農(nóng)耕轉(zhuǎn)變。在這個過程中,乾隆恩威并重,最后說服了大家;同時詩中更是再次將德馨二字融入其中,表達(dá)了乾隆對連德馨先生的遙遙感念。圣人孔子七十八世孫孔維東先生奉和乾隆帝題詩褒揚德馨先師獻(xiàn)寶:“六和菊茶香如熏,宮幃不禁渺乘云。乾隆一念思大統(tǒng),疆域八方定昆侖。” 中國美術(shù)家協(xié)會著名書畫藝術(shù)家、廣東電視臺藝術(shù)東方畫院副院長連建英先生奉和乾隆帝詠贊德馨并紀(jì)念先師獻(xiàn)乾隆四寶二百七十周年:“六和茶煙渺細(xì)香,君王舒泰夜眠長。夢中有否憶德馨,嵩山獻(xiàn)寶映月光! 連德馨先生十世族親、中國知名書法家連振武先生敬錄六老題詩紀(jì)念德馨先師貢獻(xiàn)乾隆四寶:“六和若禪修身心,七味亦詩品意境。 乾隆睿智當(dāng)如是,四寶納福通神明! 連德馨先生十一世族親、中國著名青年書法篆刻家連永祥先生敬錄六老題詩紀(jì)念德馨祖師為乾隆獻(xiàn)寶:“美酒香茗六和爐,珍饈佳肴七味廚。天下美食都嘗遍,唯有四寶樂口福! 招標(biāo)項目如下: 一、項目概況 1. 項目名稱:六和香茗伴秋簫,乾隆御茶的怡然心境:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆御茶尋找營銷渠道合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告 2. 招標(biāo)人:華夏御膳(北京)中醫(yī)研究院、上和元(北京)中醫(yī)研究院、中華連氏國醫(yī)文化館 3. 招標(biāo)模式:公開競爭,擇優(yōu)選用 二、招標(biāo)內(nèi)容 1、招標(biāo)范圍:六和香茗伴秋簫,乾隆御茶的怡然心境:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆御茶尋找營銷渠道合作機(jī)構(gòu)招標(biāo)公告。本公司主要提供中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)乾隆乾隆御茶來源及文化背景說明和商業(yè)計劃書,投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有營銷渠道合作機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗和有豐富營銷經(jīng)驗的人介紹本項目基本情況,并從中初選有意向者推薦給本公司。 職責(zé)范圍: 把握國家政策,分析市場;根據(jù)公司及市場具體情況,制定公司銷售目標(biāo);根據(jù)銷售目標(biāo)制定銷售策略;組織銷售行動,管理銷售團(tuán)隊;控制資金使用,管理資金和進(jìn)行效益分析;根據(jù)市場需求提出市場開發(fā)建議。 工作內(nèi)容: 審核并匯編下屬部門的工作計劃;制定銷售計劃和市場分析報告,報公司討論通過;分配銷售任務(wù);調(diào)度銷售資金;審核,簽署省級客戶的合同;考核下屬部門的工作效率;下屬部門負(fù)責(zé)人的工作調(diào)配安排;拜訪重要客戶;巡查下屬部門的工作狀態(tài);分析并合理制定本部門的組織結(jié)構(gòu);編寫本部門經(jīng)濟(jì)效益損益分析;審核下屬部門各項規(guī)章制度;組織培訓(xùn)部門負(fù)責(zé)人;組織召開營銷工作討論會;計劃外資金使用的審批;監(jiān)督審查下屬部門的公司資產(chǎn)管理和分庫管理;組織營銷工作評審表彰會議;處理客戶糾紛;協(xié)調(diào)同級部門工作;審核下屬部門各項費用開支;考核銷售成本;對廣告促銷活動的審核;對重點客戶的檔案資料管理;對各銷售片區(qū)負(fù)責(zé);廣告促銷分配計劃的審批等 2、項目流程:項目主要是投標(biāo)方通過提交入選人名錄及個人簡介,在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后,由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向,由我方確定后簽訂三方協(xié)議,確定投標(biāo)方工作完成。 3、招標(biāo)代理公司報酬:面議。 三、投標(biāo)人資質(zhì)要求 1、投標(biāo)人要求: ①參與項目開發(fā)對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨立法人,具有獨立訂立合同的主體資格,并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力,注冊資金50萬元以上 ②具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度; ③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力; ④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄; ⑤投標(biāo)公司具備豐富的人才推選經(jīng)驗以及案例; ⑥ 投標(biāo)公司信用度高; ⑦ 具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài),在經(jīng)營活動中無重大違法行為。 2、周期:暫定合同簽訂之日起六個月。 六、獲取招標(biāo)文件時間、方式、招標(biāo)文件售價及開標(biāo) 背景資料獲取時間:自發(fā)布之日開始 背景資料獲取方式:背景資料以電子版方式發(fā)送。 開標(biāo)時間:自發(fā)布之日之后一個月 七、投標(biāo)人資質(zhì)文件 (1)法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章 (2)榮譽證書提供復(fù)印件加蓋公章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章 八、報價文件不予受理情況 (1)逾期送達(dá)或未送達(dá)指定郵箱的。 (2)未通過正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報價人所提交的報價文件。 九、咨詢聯(lián)系人及地址: 凡有意參加者于2021年02月28日前將報名信息發(fā)送至電子郵箱:2776002591@qq.com,或微信:13910754428。 聯(lián)系地址:北京市東城區(qū)珠市口東大街11號-五糧液大廈223室 聯(lián)系人:謝老師 聯(lián)系電話:13264467339 咨詢電話:13264467339 010-52455066 十、發(fā)布公告的媒介 本次招標(biāo)采取公開競爭,擇優(yōu)選擇的方式,招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 十一、監(jiān)督及投訴 招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的,有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。 監(jiān)督投訴機(jī)構(gòu)電話:010-12315或010-12345
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