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南通市海門區(qū)東洲中學(xué)食堂食品（食材）采購招標(biāo)公告 招標(biāo)文件下載

信息發(fā)布日期：2021.02.13 標(biāo)簽：江蘇省招標(biāo) 南通市招標(biāo) 海門市招標(biāo)

加入日期：	2021.02.13
地區(qū)：	海門市
內(nèi) 容：	***區(qū)中學(xué)食堂食品（食材）采購招標(biāo)公告一、招標(biāo)項(xiàng)目： .招標(biāo)類別：豬肉類、禽肉類、水產(chǎn)（淡水魚、蝦類）、牛肉、冷凍食品（咸鴨腿、鴨翅根、雞排、鱈魚排、排條、雞米花等）、蔬菜類凍品（豌豆、玉米籽、青豆等）、新鮮蔬菜類等食堂主副食品（食材）。 .供貨時(shí)間：招標(biāo)簽訂合同日（**

招標(biāo)公告正文

南通市海門區(qū)東洲中學(xué)食堂食品（食材）采購招標(biāo)公告
一、招標(biāo)項(xiàng)目：
1.招標(biāo)類別：豬肉類、禽肉類、水產(chǎn)（淡水魚、蝦類）、牛肉、冷凍食品（咸鴨腿、鴨翅根、雞排、鱈魚排、排條、雞米花等）、蔬菜類凍品（豌豆、玉米籽、青豆等）、新鮮蔬菜類等食堂主副食品（食材）。
2.供貨時(shí)間：招標(biāo)簽訂合同日（2021年2月21日）至2021年4月30日。
二、投標(biāo)須知：
1.投標(biāo)要求：
a.投標(biāo)方須攜帶相關(guān)證書。證書指食品生產(chǎn)者的營業(yè)執(zhí)照原件（復(fù)印件）和相關(guān)食品銷售者的營業(yè)執(zhí)照原件；如受托銷售的，則需提供與生產(chǎn)者之間的關(guān)系證明，或生產(chǎn)單位法人代表委托原件（加蓋單位公章）和法人代表身份證復(fù)印件；投標(biāo)人身份證原件、健康證。
b.投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金，現(xiàn)金3000.00元，（豬肉10000.00元）。中標(biāo)者將現(xiàn)金直接交食堂伙管科財(cái)務(wù)并領(lǐng)取收據(jù)，轉(zhuǎn)為履約保證金（自己妥善保管，作供貨期滿退款憑證）。
2.時(shí)間、地點(diǎn)安排:
投標(biāo)時(shí)間：2021年2月19日下午2：00（逾期作自動(dòng)放棄處理）
投標(biāo)地點(diǎn)：南通市海門區(qū)東洲中學(xué)行政樓二樓北東二教室
3.注意事項(xiàng):開標(biāo)時(shí)，不帶證書或證書不全的，將取消投標(biāo)資格。
4.投標(biāo)參與單位不滿2家者，以學(xué)校與投標(biāo)方實(shí)行議價(jià)的形式確定中標(biāo)供應(yīng)商，由學(xué)校組織二次報(bào)價(jià)（價(jià)格不得超過第一次報(bào)價(jià)）。
聯(lián)系人***
南通市海門區(qū)東洲中學(xué)
2021年2月13日

南通市海門區(qū)東洲中學(xué)食堂招標(biāo)說明
為了規(guī)范學(xué)校食堂大宗物品采購管理、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量，在食品供應(yīng)商資格有效的前提下，進(jìn)行合法有序的競爭，不得惡意競爭，不得串標(biāo)，擇優(yōu)、低價(jià)選擇供應(yīng)商。海門市東洲中學(xué)食堂所需食品原材料面向社會(huì)公開招標(biāo)，歡迎符合資質(zhì)要求的供應(yīng)商前來參加投標(biāo)。
一、招投標(biāo)的物品質(zhì)量要求
1.豬肉:要求當(dāng)天屠宰新鮮的豬肉，必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。
2.雞肉:要求當(dāng)天屠宰新鮮的光雞、雞腿、雞脯等。
3.牛肉:感官要求：肌肉色澤鮮紅，脂肪呈乳白色，有光澤；組織狀態(tài)外形
完整，無傷斑、無淤血、無污染、無病變組織、無殘留物、無雜質(zhì)，無異常水分。杜絕變質(zhì)牛肉、注水牛肉、摻假牛肉等。
4.水產(chǎn)品（淡水魚類）：青魚是沒有受過水污染的魚類。魚的形態(tài)正常，沒有脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，魚身光滑不掉魚鱗，氣味正常無異味。青魚（草魚每條7斤左右）
5.水產(chǎn)品（蝦類）：沼蝦、河蝦、對(duì)蝦、白蝦要求活體，凍蝦蝦體呈鮮蝦色澤、無紅變，甲殼有光澤，不得有黑變，蝦體完整、清潔，肌肉組織緊密有彈性，未混入任何外來雜質(zhì)。（沼蝦、對(duì)蝦：每斤蝦的個(gè)數(shù)為35—40只）
6.冷凍食品:包括咸鴨腿、鴨翅根、雞排、豌豆、玉米籽和青豆等。要求:要求正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)、符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、定型包裝。
7.新鮮蔬菜類：要求新鮮，力求是當(dāng)天新鮮采摘的蔬菜，要有每天的市場檢驗(yàn)合格證（農(nóng)藥含量不超標(biāo)合格證）。
二、資質(zhì)及材料
1.投標(biāo)方必須守法經(jīng)營，信譽(yù)良好，必須有實(shí)體店和足夠的供貨能力，供應(yīng)的產(chǎn)品要有經(jīng)市級(jí)以上的質(zhì)量檢驗(yàn)合格單，要有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等證明。（符合國家定型包裝標(biāo)準(zhǔn)）
2.資質(zhì)要求:由國家市場監(jiān)督管理局核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證。所有證件不允許采用掛靠等其他方式取得。
3.在招標(biāo)時(shí)，需提供本年度有效營業(yè)執(zhí)照副本、食品生產(chǎn)許可證、投標(biāo)人身份證及復(fù)印件（原件備查）和授權(quán)委托書原件（授權(quán)人簽名或蓋章），營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件能清晰反映法人本年度年檢情況記錄（有效期限）和局域范圍（經(jīng)營范圍）。（注：在上年度已經(jīng)在本校中過標(biāo)的供貨商參與本次招投標(biāo)時(shí)提供復(fù)印件即可。）
4.提供所有原件的復(fù)印件上需注明“與原件相符”字樣，并簽字確認(rèn)，不得偽造、涂改、造假。
5.投標(biāo)方在投標(biāo)前必須先交3000元投標(biāo)保證金（現(xiàn)金），豬肉10000元投標(biāo)保證金（現(xiàn)金），中標(biāo)后自動(dòng)轉(zhuǎn)為履約保證金。這是作為中標(biāo)方信譽(yù)質(zhì)量保證金，正常履行合同期結(jié)束后即無息退還。如果中標(biāo)方中途違約，保證金則不得退還，充公處理。未中標(biāo)的，在招投標(biāo)活動(dòng)結(jié)束后當(dāng)場退還給投標(biāo)人。
三、供貨要求：
1.根據(jù)學(xué)校食堂的用餐要求，中標(biāo)人必須保證每天上午7：00——8：00點(diǎn)間將食品原材料送到東洲中學(xué)餐廳食品驗(yàn)收點(diǎn)驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字生效。
2.中標(biāo)方在配送過程中必須按照合同要求及時(shí)向?qū)W校提供各類票據(jù)，原始憑證，由學(xué)校指定專人驗(yàn)收，驗(yàn)收人當(dāng)場清理核對(duì)，并作為送貨依據(jù)，經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字生效。
3.中標(biāo)方送來的產(chǎn)品要保證是無過期商品、無以次充好食品和無假冒偽劣產(chǎn)品。一旦發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品，一次退貨，二次學(xué)校有權(quán)終止合同，履約保證金作為違約金予以沒收。將供應(yīng)商納入學(xué)校招投標(biāo)供應(yīng)商的黑名單，通報(bào)海門市教育局備案。
4.中標(biāo)方不能無故拒絕驗(yàn)收或無故刁難驗(yàn)收人，超過學(xué)校規(guī)定送貨時(shí)間，影響食堂正常開飯，驗(yàn)收人有權(quán)作退貨處理，一切責(zé)任由中標(biāo)方自己承擔(dān)并在履約保證金中扣除1000元作為處罰。
5.送豬肉、雞肉、牛肉的中標(biāo)方在供貨時(shí)必須經(jīng)驗(yàn)收人驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格后按食堂的規(guī)格要求在食堂內(nèi)分割加工。豬肉送貨時(shí)提供的檢測材料必須人證合一。提供的數(shù)量不得大于所檢測的數(shù)量。
四、質(zhì)量要求
1.根據(jù)學(xué)校要求應(yīng)按時(shí)按量供應(yīng)證照齊全的定點(diǎn)屠宰場的合格豬肉，肥肉應(yīng)小于總重量的20%，每天的豬肉需經(jīng)學(xué)校驗(yàn)收人員驗(yàn)收合格后，方可進(jìn)入食堂分割加工。所供豬肉必須有“兩花一證”，即（獸醫(yī)檢疫花、品質(zhì)檢驗(yàn)花和動(dòng)物檢疫合格證）且清楚可辨。杜絕冷凍、病豬、死豬、老母豬、注水豬、黃膘豬等不合格豬肉混雜其中。（如違反以上質(zhì)量要求，發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)二次違約金充公處理，學(xué)校有權(quán)終止合同，供應(yīng)商承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任）
2.雞類供應(yīng)商也應(yīng)該按照豬肉的品質(zhì)要求按時(shí)按量供應(yīng)證照齊全的新鮮食品，要求當(dāng)天宰殺，無注水，無病疫，無冷凍的產(chǎn)品。送貨時(shí)隨身攜帶政府主管部門出具的動(dòng)物檢疫合格證明。（如發(fā)現(xiàn)有違背合同條款的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)二次履約保證金充公處理，學(xué)校有權(quán)終止合同，供貨商承擔(dān)全部責(zé)任）
3.牛肉質(zhì)量總體采購標(biāo)準(zhǔn)：無水、無膠、無淤血、新鮮、無病害。（需提供近十五天以內(nèi)的檢驗(yàn)檢疫證明、檢疫日期和專用公章清晰可見）
4.所有食材供貨時(shí)必須提供相應(yīng)的檢疫證明或相應(yīng)產(chǎn)品批次的質(zhì)檢報(bào)告。冷凍食品，需提供經(jīng)定型包裝，且有品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，生產(chǎn)地址，與中標(biāo)名稱一致。
因食品質(zhì)量問題而引起的食源性腹瀉、食物中毒等事件，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
五、評(píng)標(biāo)方式
1.投標(biāo)方在投標(biāo)前必須認(rèn)真閱讀和理解本招標(biāo)書，若對(duì)本招標(biāo)書的內(nèi)容有任何疑問，應(yīng)及時(shí)與招標(biāo)方聯(lián)系釋疑。
2.資質(zhì)材料不全者，不得參加投標(biāo)。
3.投標(biāo)采取暗標(biāo)的方式進(jìn)行，投標(biāo)者將投標(biāo)報(bào)價(jià)具體金額寫在由招標(biāo)單位統(tǒng)一現(xiàn)場提供的報(bào)價(jià)單上，并簽上姓名密封后提交。
4.為做到公平公正，所有投標(biāo)人全部提交報(bào)價(jià)單后，當(dāng)場揭標(biāo)。
5.中標(biāo)者的確定：經(jīng)招標(biāo)小組當(dāng)場評(píng)估以后，根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量，投標(biāo)的報(bào)價(jià)，商品統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來決定最終的中標(biāo)者，若投標(biāo)者的商品品質(zhì)一樣，我們將按投標(biāo)報(bào)價(jià)最低，資質(zhì)評(píng)審合格者為中標(biāo)者。若只有兩家供貨商參與投標(biāo)且資質(zhì)報(bào)價(jià)相同，將實(shí)行二次報(bào)價(jià)，我們將以報(bào)價(jià)低的為中標(biāo)者。只有一家投標(biāo)的，以學(xué)校與投標(biāo)方實(shí)行議價(jià)的形式確定中標(biāo)供應(yīng)商。
六、幾點(diǎn)說明
1.此次招標(biāo)供應(yīng)期限以招標(biāo)公告為準(zhǔn)。
2.中標(biāo)方必須按照食堂管理人員通知的時(shí)間、數(shù)量、品種、品質(zhì)的要求準(zhǔn)時(shí)送貨并攜帶本批次的檢驗(yàn)檢疫證明，經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn)生效，中標(biāo)方不得借口推托，延誤送貨要求，一旦影響學(xué)校食堂的正常運(yùn)行，中標(biāo)方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
3.結(jié)算方式：豬肉、雞肉等中標(biāo)方可憑驗(yàn)收人簽收送貨單，開正式發(fā)票到食堂結(jié)賬。每月一結(jié)。但送貨時(shí)必須提供衛(wèi)生防疫部門的檢驗(yàn)檢疫證明。
4.中標(biāo)方因特殊情況等問題不能滿足供貨要求時(shí)，應(yīng)提前十五天以書面形式通知學(xué)校食堂，經(jīng)學(xué)校食堂招標(biāo)組討論同意后方可終止合同及退回押金。
5.中標(biāo)方與學(xué)校簽訂書面協(xié)議合同正式生效。中標(biāo)方不得向他人轉(zhuǎn)標(biāo)，也不得將中標(biāo)項(xiàng)目分解后轉(zhuǎn)讓他人。
七、若有未盡事宜請(qǐng)與南通市海門區(qū)東洲中學(xué)食堂辦公室聯(lián)系，本標(biāo)書解釋權(quán)歸東洲中學(xué)食堂。
聯(lián)系人電話：***

南通市海門區(qū)東洲中學(xué)
2021年2月13日

地區(qū)導(dǎo)航: 華東: 上海　江蘇　浙江　安徽　福建　江西　山東

華北: 北京　天津　河北　山西　內(nèi)蒙古

東北: 遼寧　吉林　黑龍江

華南: 廣東　廣西　海南

西北: 陜西　甘肅　青海　寧夏　新疆

西南: 重慶　四川　貴州　云南　西藏

華中: 河南　湖北　湖南

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南通市海門區(qū)東洲中學(xué)食堂食品（食材）采購招標(biāo)公告