2024年滄源佤族自治縣民族中學(xué)高中食堂承包服務(wù)項(xiàng)目現(xiàn)經(jīng)單位研究決定，以通過公開招標(biāo)的方式確定承包方。招標(biāo)人為滄源佤族自治縣民族中學(xué)，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)為云南同山工程管理有限公司。現(xiàn)歡迎符合資格條件的供應(yīng)商參與本次招投標(biāo)活動(dòng)，并按招標(biāo)文件要求的內(nèi)容遞交相關(guān)材料。

一、項(xiàng)目基本情況

（一）項(xiàng)目名稱：2024年滄源佤族自治縣民族中學(xué)高中食堂承包服務(wù)項(xiàng)目

（二）項(xiàng)目編號(hào)：YNTS-CG-2024-015

（三）項(xiàng)目概況：滄源佤族自治縣民族中學(xué)高中部學(xué)生約2700人。為滿足需求，更好的服務(wù)學(xué)生，現(xiàn)對(duì)高中部食堂進(jìn)行承包服務(wù)采購，提供高中部的中餐、晚餐需求。

（四）采購內(nèi)容：承包學(xué)校高中部食堂，為高中部學(xué)生提供就餐服務(wù)。注：具體詳見招標(biāo)文件“第六章 招標(biāo)人需求”。

（五）項(xiàng)目地點(diǎn)：滄源佤族自治縣民族中學(xué)內(nèi)。

（六）合同履行期限：履行起始時(shí)間為2025年春季學(xué)期，時(shí)限為1年，具體簽訂時(shí)間由校方指定（注：在合同到期后，師生滿意度高且嚴(yán)格按合同條款執(zhí)行的，校方可考慮續(xù)簽，但續(xù)簽期限具體以校方要求為準(zhǔn)）。

（七）承包費(fèi)用：起底價(jià)50.00萬元，最高限價(jià)60.00萬元，由投標(biāo)人自行報(bào)價(jià)。

（八）經(jīng)營要求：食堂由承包人自主經(jīng)營，不得再次分包、轉(zhuǎn)包，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，校方有權(quán)終止合同，并沒收承包費(fèi)用及食品安全保證金，不予退還。

（九）參與本次招標(biāo)的投標(biāo)人，可到學(xué)校高中部食堂進(jìn)行現(xiàn)場勘察。（聯(lián)系人：滄源佤族自治縣民族中學(xué) /聯(lián)系電話***

（十）供應(yīng)要求

1.食物選擇、搭配應(yīng)結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育特點(diǎn)及不同年齡段在校學(xué)生營養(yǎng)健康需求，科學(xué)制定供餐食譜，以日為單位，一周內(nèi)的食譜不應(yīng)過于重復(fù)，做到葷素搭配合理、營養(yǎng)均衡。所搭配的食材須根據(jù)市場價(jià)格進(jìn)行購買，每日供應(yīng)的飯菜合理定價(jià)，不得超過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)校要求。所配備的食材根據(jù)季節(jié)性、時(shí)令性等原因選擇性采購，具體采購食材內(nèi)容以簽訂合同（或補(bǔ)充協(xié)議）為準(zhǔn)。

2.學(xué)校食堂提供的菜肴、主食應(yīng)品種豐富。同時(shí)，須根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣及口味采用合理的烹調(diào)方式，延續(xù)本地自身的風(fēng)味與特色，保證完全滿足學(xué)生的口味需求。供餐滿足粗細(xì)、葷素搭配，適當(dāng)滿足消瘦、肥胖學(xué)生差異性供餐。

3.學(xué)校食堂的主副食加工和烹飪制作規(guī)范，盡量減少食物營養(yǎng)素的損失，飯菜份量必須保證學(xué)生能夠吃飽，提高學(xué)生對(duì)飯菜的色、香、味、形、份量的滿意度，降低剩飯率。如出現(xiàn)學(xué)生吃不飽，份量不合理，學(xué)生不滿意等情況，校方首先會(huì)提出整改意見，如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不進(jìn)行整改的，則視為不服從學(xué)校的監(jiān)督管理，屬于違約行為，校方有權(quán)利單方面終止合同，并由此造成的后果及給校方帶來的損失由承包方承擔(dān)。

4.承包方免費(fèi)提供學(xué)生就餐使用的餐碗、餐筷、餐勺和湯碗（禁止使用餐盤），并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行回收、清洗、消毒，供下次就餐使用。

（十一）質(zhì)量要求：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，確保食材質(zhì)量和食品安全。

（十二）付款方式：中標(biāo)方在收到成交通知書后，10日內(nèi)先向招標(biāo)人一次性全額支付承包費(fèi)用、食品安全保證金和其他需要支付的費(fèi)用，再簽訂合同。如中標(biāo)方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)付清所有費(fèi)用，將取消其中標(biāo)資格，并沒收其投標(biāo)保證金（具體以校方要求為準(zhǔn)）。

（十三）其他要求

1.現(xiàn)因?qū)W校規(guī)模的擴(kuò)大和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，食堂新購置洗碗機(jī)1臺(tái)(124600.00元），電磁灶2臺(tái)（7600.00元），生菜架1個(gè)（600.00元），切菜桌4張（2800.00元），菜板消毒柜1個(gè)（2800.00元），餐具保潔柜2個(gè)（2400.00元），不銹鋼貨架3張（840.00元），冰箱1臺(tái)（3800.00元），風(fēng)幕機(jī)4臺(tái)（3120.00元），不銹鋼洗菜池（大）3個(gè)（6000.00元），不銹鋼洗菜池（�。�2個(gè)（2000.00元），平板塑料托盤9個(gè)（1155.00元），湯桶8個(gè)（720.00元），以上添置設(shè)備的費(fèi)用約158435.00元。此部分費(fèi)用不包含在承包費(fèi)用中，須由中標(biāo)承包方單獨(dú)承擔(dān)購買。在簽訂承包合同時(shí)，中標(biāo)承包方一次性向指定方進(jìn)行支付。合同履行期限結(jié)束后，設(shè)備須無償移交校方，歸學(xué)校所有（添加設(shè)備金額約：158435.00元）。

2.若經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有設(shè)備不能滿足食堂經(jīng)營需求、現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備損壞或設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)、不合規(guī)等情況，須由承包方自行購買添置及更換，所添置或更換的設(shè)施設(shè)備，在合同履行期限結(jié)束后，須無償移交校方，歸學(xué)校所有。

3.現(xiàn)有的洗碗機(jī)是初高中食堂共用，中標(biāo)方須承擔(dān)初中部食堂洗碗（用洗碗機(jī)洗）工作。

4.其他要求：合同履行期間因國家相關(guān)政策發(fā)生變動(dòng)或因上級(jí)部門對(duì)學(xué)生食堂承包計(jì)劃方式進(jìn)行調(diào)整，致使合同不能繼續(xù)履行的，視為不可抗力。校方有權(quán)終止合同，承包方不得向校方提出任何賠償要求。

5.校方2024-2025學(xué)年上學(xué)期結(jié)束后（寒假），中標(biāo)承包人可以開始與其進(jìn)行對(duì)接，承包方必須服從學(xué)校的監(jiān)督、管理，服從上級(jí)部門的監(jiān)督和管理。

二、投標(biāo)人資格要求

1.投標(biāo)人必須在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊(cè)，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（營業(yè)執(zhí)照或獨(dú)立主體證明或自然人身份證明）。

2.投標(biāo)人須具有有效的《食品經(jīng)營許可證》；現(xiàn)有從業(yè)人員不低于5人（含5人）且具備有效的健康證（注：所提供的健康證信息須注冊(cè)在本單位。除現(xiàn)有人員外，后期配備人員與高中在校生比不得少于1:100，后期人員可在中標(biāo)后提供其名單和有效的健康證，提供承諾函）。

3.投標(biāo)人應(yīng)提供近一年（2023年）年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或財(cái)務(wù)報(bào)表（注：成立未滿一年的企業(yè)，提供成立至今的財(cái)務(wù)報(bào)表）。

4.投標(biāo)人應(yīng)提供2024年01月至今任意1個(gè)月已繳納稅收的證明材料（注：1.證明材料為稅款所屬時(shí)期稅務(wù)局或銀行出具的繳納增值稅、企業(yè)所得稅的（電子）繳款憑證（憑據(jù)）或完稅證明，且清晰反映繳款品名/名目和繳款金額；2.按國家有關(guān)規(guī)定依法免稅的投標(biāo)人，應(yīng)提供國家稅務(wù)機(jī)關(guān)出具的相應(yīng)文件證明其依法免稅；3.成立至今未滿4個(gè)月的企業(yè)，此項(xiàng)不做實(shí)質(zhì)性要求）。

5.投標(biāo)人在投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間前未被列入“信用中國（www.creditchina.gov.cn）”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及“中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）”政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄。

6.投標(biāo)人參加政府采購活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄（重大違法記錄是指發(fā)生過食品質(zhì)量安全事故、因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰）。

7.投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)，以往承包過類似學(xué)校食堂的投標(biāo)人，必須服務(wù)業(yè)績良好，無不良信用記錄（包括但不限于）等情況，提供承諾函或相關(guān)證明材料（注：若中標(biāo)后發(fā)現(xiàn)存在以上情況的，屬于弄虛作假行為，招標(biāo)人有權(quán)終止合同，所帶來的后果及損失由中標(biāo)方承擔(dān)）。

8.單位負(fù)責(zé)人***

9.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。中標(biāo)后中標(biāo)方不得以任何形式進(jìn)行轉(zhuǎn)包和分包。如違反規(guī)定，一經(jīng)查實(shí)后所帶來的后果及損失由中標(biāo)方承擔(dān)。

注：參加本次招標(biāo)的潛在投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀資格要求中的內(nèi)容，如其中任意一條無法滿足要求或存在弄虛作假，則視為有意擾亂招投標(biāo)市場。借用他人資質(zhì)參與投標(biāo)，立即取消投標(biāo)和中標(biāo)資格，并將提供資質(zhì)的單位列入黑名單。一經(jīng)查實(shí)依法追究其法律責(zé)任，對(duì)招標(biāo)人造成損失的應(yīng)賠償招標(biāo)人的所有損失。請(qǐng)各投標(biāo)人嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待。

三、招標(biāo)文件的獲取

1.請(qǐng)參與本次投標(biāo)的單位于2024年10月23日至2024年10月29日（國家法定節(jié)假日、公休日除外），每日上午9:00時(shí)至12:00時(shí)，下午3:00時(shí)至6:00時(shí)(北京時(shí)間)，在云南同山工程管理有限公司（滄源縣勐董鎮(zhèn)葫蘆小鎮(zhèn)一期3棟）攜帶以下資料復(fù)印件（加蓋單位公章）進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名并獲取招標(biāo)文件：

（1）法定代表人（其他名稱）身份證明書。

（2）法定代表人（其他名稱）授權(quán)委托書，法定代表人（其他名稱）出席的除外。

（3）營業(yè)執(zhí)照。

（4）開戶許可證（基本存款賬戶信息）。

（5）食品經(jīng)營許可證。

（6）人員健康證。

2.招標(biāo)文件每套售價(jià)為:￥800.00元，售后不退，不辦理郵購。

四、投標(biāo)文件的遞交

1.時(shí)間：2024年11月13日上午09時(shí)00分（北京時(shí)間）。

2.地點(diǎn)：云南同山工程管理有限公司（滄源縣勐董鎮(zhèn)葫蘆小鎮(zhèn)一期3棟）。

3.未按上述要求遞交投標(biāo)文件的，招標(biāo)人不予受理。

五、發(fā)布公告的媒介

本項(xiàng)目的相關(guān)信息主要以網(wǎng)上公告形式發(fā)布，請(qǐng)各投標(biāo)人訪問“滄源縣人民政府公眾信息網(wǎng)（http://www.cangyuan.gov.cn/）”以獲取最新信息。如其他媒介轉(zhuǎn)載發(fā)布的公告與滄源縣人民政府公眾信息網(wǎng)內(nèi)容不一致的，以滄源縣人民政府公眾信息網(wǎng)發(fā)布信息為準(zhǔn)。招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)對(duì)其他網(wǎng)站或媒體轉(zhuǎn)載的公告及公告內(nèi)容不承擔(dān)任何責(zé)任。

六、其他補(bǔ)充事宜

1.本項(xiàng)目需繳納投標(biāo)保證金，保證金金額為￥10000.00元（大寫：壹萬元整），具體詳見招標(biāo)文件“第二章 投標(biāo)人須知”。

2.食品安全保證金：中標(biāo)方在簽訂合同前需向招標(biāo)人繳納200000.00元（大寫：貳拾萬元整）食品安全保證金，承包期結(jié)束后，無息退還。

3.本項(xiàng)目代理服務(wù)費(fèi)為15000.00元（大寫：壹萬伍仟元整）。招標(biāo)結(jié)束，發(fā)成交通知書時(shí)，由中標(biāo)方一次性全額支付招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。

4.其他補(bǔ)充事宜詳見招標(biāo)文件“第二章 投標(biāo)人須知”。

七、聯(lián)系方式

1.招標(biāo)人信息

名 稱：滄源佤族自治縣民族中學(xué)

地 址：***

聯(lián)系方式***

2.招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)信息

名 稱：云南同山工程管理有限公司

地 址：***

聯(lián)系方式***